童年美食——米子糖
童年美食——米子糖是【萍影康妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“童年美食——米子糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
某日逛菜场发现卖米油的地方有卖熟米子的,这是我们这儿的叫法,也就是米花,想起了小时候常吃的米子糖,小时候每逢过年乡下亲戚们总会用麦芽糖、熟米子做好米子糖给我们送一些,那是我们小时候嘴里最美好的食物,甜脆好吃,今天我在家自己做了米子糖,嘎崩脆呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米子:一大碗 | 麦芽糖:80克 |
水:30克 | 白糖:150克 |
童年美食——米子糖的做法步骤
菜谱标签:小吃