炒咯吱

做菜达人@宝蓝鱼鱼

炒咯吱是宝蓝鱼鱼分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒咯吱”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒咯吱。

菜式简介
　　“乡土气息老家味儿”，可能中吃不中看哦~

炒咯吱做法技巧/窍门/补充说明：

1·咯吱要鲜吃，不宜存放过久。
2·咯吱有粘度，炒前最好过凉水，防止粘成坨状。
3·咯吱易熟，不要炒过久。

菜谱标签：家常菜小吃

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