咯吱盒

做菜达人@逗逗橱

咯吱盒是逗逗橱分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“咯吱盒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咯吱盒。

菜式简介
　　我们家乡过年常吃的一道酥脆的食物

咯吱盒做法技巧/窍门/补充说明：

1·为了颜色好看，可以在摊咯吱皮之前放入少量姜黄，炸出来以后颜色更漂亮。
2·炸好咯吱盒放凉以后会变软，下次吃之前再下油锅炸一遍，吃的时候口感一样香脆。

菜谱标签：小吃

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