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热拌三鲜

菜谱编号:097-724
热拌三鲜是【和981228】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热拌三鲜”。
热拌三鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。

喜欢吃凉拌菜的小丫,很多美食就得忍痛割爱了。

怎么让她食欲好些呢?灵光一现,来个热拌菜如何,

于是,“热拌三鲜”上桌了!

热拌三鲜主厨:和981228

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量菠菜:适量
鸡脯肉:适量--
辅助料用量
菠萝:适量--
调味料用量
醋:适量香油:适量
花椒油:适量辣油:适量
酱油:适量--

热拌三鲜的做法步骤

  • 第四步:鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。
  • 第二步:拌好后,可以开吃了!
  • 第三步:米粉焯水备用。
  • 第八步:放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。
  • 第一步:将食材放在调好料汁的碗中。
  • 第六步:酱油醋香油花椒油辣油,少许糖调成汁。
  • 第五步:菠菜焯水备用。
  • 第七步:拌好了,可以开吃了!
  • 热拌三鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    1,菠菜不要太焯过了,会影响口感及看相。
    2,鸡脯肉焯水后,温水再过一次,彻底去除肉腥味。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热拌三鲜。

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