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萝卜丝煮鱼

菜谱编号：097-523

萝卜丝煮鱼是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝煮鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。

锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉，撒上精盐两面煎黄。

调入酱油炒匀，再倒进切好的萝卜丝翻炒均匀，

再加适量的清水将萝卜丝煮熟，调入香芹大蒜味精烧开，

出锅装盘即成。

萝卜丝煮鱼主厨：水青青

第三步：撒上精盐两面煎黄。

第九步：再加适量的清水将萝卜丝煮熟。

第十二步：萝卜丝煮鱼即成。

第五步：调入酱油炒匀。

第十步：调入香芹大蒜味精烧开。

第四步：途中翻面，调入酱油炒匀。

第六步：再倒进切好的萝卜丝·

第八步：翻炒均匀。

第一步：将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。

第二步：锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉。

第七步：再倒进切好的萝卜丝。

第十一步：调入香芹大蒜味精烧开。

菜谱标签：热菜午餐家常菜儿童

相关食材：萝卜

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