嫩肉丸
嫩肉丸是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“嫩肉丸”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩肉丸。
菜式简介
因为加入了鸡肉,又因为加入了不少的水,这款肉丸特别的嫩。如果肉馅再细一些,肉丸会更滑,口感会更好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉400克
- 鸡肉100克
- 辅助料
- 葱10克
- 鸡蛋1个
- 姜10克
- 玉米淀粉20克
- 花生油10克
- 水200-250克
- 调味料
- 盐10克
- 胡椒粉4克
- 十三香4克
- 鸡精少许