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清淡至极-清炒玻璃生

菜谱编号:096-93
清淡至极-清炒玻璃生是【小猪偷嘴吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡至极-清炒玻璃生”。
清淡至极-清炒玻璃生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。

清淡至极-清炒玻璃生主厨:小猪偷嘴吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玻璃生:一颗--
辅助料用量
酱油:少许葱花:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:少量--

清淡至极-清炒玻璃生的做法步骤

  • 第一步:或许这个就是生菜了,我不知道为什么叫它玻璃生,也不知道别人是不是这么叫的,但是我和老公之间就是这样叫的。
  • 第二步:不要用刀切,手撕成片状就可。
  • 第三步:热锅烧油,一点就够,少许葱花炒香。
  • 第六步:算是比较清淡的,少油少盐。
  • 第五步:大概几分钟即可。出锅前点少许香油,少许鸡精。
  • 第四步:玻璃生入锅,点适量酱油,翻炒后盖锅盖烧一会。可提前放盐,这样会烧得快点。
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