豆渣杂蔬蒸饼
豆渣杂蔬蒸饼是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豆渣杂蔬蒸饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣杂蔬蒸饼。
菜式简介
粗粮粗吃,继续雷人。这是来自菜窝头的灵感,只不过以豆渣为主,并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜,有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的,可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的,怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 杂豆豆渣250克
- 玉米粉30克
- 综合麦片30克
- 辅助料
- 疙瘩菜适量
- 红薯适量
- 土豆适量
- 洋姜适量
- 莴笋适量
豆渣杂蔬蒸饼的做法步骤
豆渣杂蔬蒸饼做法技巧/窍门/补充说明:
蒸制时间应根据蔬菜丁的大小适当调整。蔬菜丁小,蒸制时间就短。
豆渣缺乏黏性,刚刚出锅的时候比较松散,待表面晾凉后拿取才不容易散掉
相关食材:豆渣