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海味鸽松

做菜达人@籣草児
海味鸽松是籣草児分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海味鸽松”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海味鸽松。
海味鸽松

菜式简介
  鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。
   这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······
   传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。
   嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
乳鸽1只(只取胸脯肉)
腐竹50克
干鱿鱼丝100克
辅助料
红椒1个
杭椒2个
洋葱少许
小块
4瓣
调味料
2茶匙
1茶匙
胡椒少许
淀粉1茶匙

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