山珍会海味
山珍会海味是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山珍会海味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬菇、姬松茸、干尤鱼、海茸会合在一起，奇香无比，海茸爽脆的口感溶合爆香的尤鱼味道和冬茹、姬松茸的香气，不想停口啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干香菇：30克 | 姬松茸：20克 |
| 干尤鱼：15克 | 海茸：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 水豆腐：250克 | 鸡蛋：2只 |
| 鸡精：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 香油：少许 | -- |