豆渣厚蛋烧
豆渣厚蛋烧是新月2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豆渣厚蛋烧”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣厚蛋烧。
菜式简介
娃的爸爸是老师，工作压力大，娃现在虽然小学，学习压力也很大，作业好多，我早出晚归，只有在早餐中可以充分地发挥下，尽量做到营养均衡，让他们吃的饱饱的，应对各种压力。有了豆浆机，早餐可以很轻松的变出很多花样，当然这也是来到美天后，慢慢学习成长的，以前的早餐要么是外买的面包或者包子，面条类，要不直接外面吃完省事。现在都是亲手DIY，让我对家人的爱浓缩在每顿饭中，每个菜里！厚蛋烧这是日本泊来品，我加了中式的厨房边角料“豆渣”，让厚蛋烧散着浓浓的中国情！口感有点绵软，应该是豆渣的作用。上口都是葱香，还土鸡蛋的香味，回味是淡淡的海苔，很是成功！搭配豆浆机的米糊到也是绝配！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 海苔适量
- 豆渣适量
- 调味料
- 葱适量
- 盐适量
- 味精适量
豆渣厚蛋烧的做法步骤
豆渣厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋用的是老家的土鸡蛋，颜色特别漂亮，并没有过多的后期处理哦
2、早上上班族因为时间紧张，可以前天晚上做好，一早放入微波炉中加热即可，口感是一样的。
3、电饼铛或者平底锅都可以
相关食材：豆渣