豆鼓鸡
豆鼓鸡是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“豆鼓鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆鼓鸡。
菜式简介
好味、惹味的豆鼓鸡，鸡肉油滑，豆鼓浓香，超级易做，很容易就能成为你的拿手招牌菜！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1000
- 辅助料
- 豆鼓适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 酒适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
豆鼓鸡的做法步骤
豆鼓鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡要选择肥大点的走地鸡，盐不能下太多，因豆鼓、生抽含盐份