琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食
琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食是漫香小屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食。
菜式简介
喜欢吃琥珀核桃，但超市买的口感太差，经常会买到油臭的，而且没什么香味。现在新核桃已上市，买了几斤自己敲，炒一下，再裹上熬好的糖浆，成品香味浓郁、甜脆可口，大力推荐哦！再也不会去超市买那现成的了，那口感和自己做的没法比，有空的时候做一点很不错，是有营养的零食，各位喜欢的童鞋试下吧！呵呵
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 核桃仁适量
- 熟白芝麻适量
- 白砂糖适量
琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食的做法步骤
琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食做法技巧/窍门/补充说明：
1、 核桃注意火候不要炒糊。
2、 熬糖浆时，熬到碰过冷水的糖浆尝起来硬脆为止。
3、 最后要趁热扒拉开并摊平核桃，以免凉后不好分开。