自制虾糜面
自制虾糜面是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“自制虾糜面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制虾糜面。
菜式简介
在第二次的尝试中,我终于做成了虾糜面,用的基围虾,嫩嫩的粉粉的红,鲜香富有弹性,满意极了,赶紧分享一下!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾适量
- 番薯粉适量
- 豆浆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
自制虾糜面的做法步骤
自制虾糜面做法技巧/窍门/补充说明:
1·保鲜袋剪口子大小视自己需要而定,要注意的是煮好的虾糜面会比出来的大上三分之一左右。
2·挤虾糜力度要控制好,起先的因有空气一般很短会断,后面会顺畅许多。
这个面烫火锅不错,烧鲜虾面也很好,我猜速冻着过年吃应该很解腻爽口。
相关食材:虾