豆豉鲜虾煮茄子
豆豉鲜虾煮茄子是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆豉鲜虾煮茄子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲜虾煮茄子。
菜式简介
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
听闻豆鼓还能预防老年痴呆，怕就多吃吧
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 鲜虾适量
- 辅助料
- 豆鼓适量
- 姜适量
- 蒜头适量
- 辣椒适量
- 生粉适量
- 水适量
- 油适量
- 葱花适量
- 调味料
- 糖适量
- 蒸鱼豉油适量