川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》
川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》是三尼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》。
菜式简介
最近在研究川上文代老师的烘焙书，挺推荐这本书的，有详细的步骤图和解说，
不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点，我很喜欢这样的书，玩烘焙不就是
这样么，学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意，试着创造出属于自
己的甜点世界~
今天做的《焦糖布丁》 算是书里很简单的一款甜点了 半个小时就可以搞定！
绵软香浓的牛奶鸡蛋布丁配上香脆的薄饼干，尊的是太合我胃口啦~
注：配方略有改动
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄3个
- 细砂糖30克
- 玉米粉10克
- 柠檬皮1/4个
- 牛奶250克
- 辅助料
- 脆饼干8片
- 细砂糖少许
川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》的做法步骤
川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》做法技巧/窍门/补充说明：
三尼小贴士：
炒糖色可见http://blog·sina·com·cn/s/blog_5cc4ab6001013qi0·html焦糖栗子蛋糕做法
也可采用川上文代老师的做法，在布丁上撒上细砂糖，并用烧热的汤匙背面焦化砂糖。
祝大家好胃口喔！