【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点
【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点是chriszhou分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点。
菜式简介
布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶250克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 糖粉80克
【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点的做法步骤
【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点做法技巧/窍门/补充说明:
1·家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2·布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。
3·布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
相关食材:鸡蛋