一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎
一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎是HY飞燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎。
菜式简介
海蛎也称蚝，是一种带壳的软体生物，附在海里的岩石加生长。其味很鲜美，那种美，就有了蚝油。那蚝油就是选用新鲜的海蛎做出来的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海蛎500克
- 辅助料
- 大葱五颗
- 姜丝少许
- 香菜少许
- 地瓜粉100克
- 调味料
- 盐5克
- 味精少许
一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎的做法步骤
一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎做法技巧/窍门/补充说明：
海蛎加盐时，要注意，若是现开的海蛎，盐要少加。
姜丝爆香后，很脆的，若是不喜欢吃，可夹掉。
菜谱标签：热菜
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