海蛎羹
海蛎羹是tuzitan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“海蛎羹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海蛎羹。
菜式简介
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜蚵适量
- 豆腐适量
- 洋地瓜适量
- 辅助料
- 清水适量