酒香带鱼
酒香带鱼是水水凉凉分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酒香带鱼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒香带鱼。
菜式简介
平时做带鱼都是去鳞的,据说鱼鳞很有营养,今天就试了试不刮鳞,用白酒腌制的,鱼肉不但不腥,还带着丝丝酒香,汤汁浓郁味道足。眼馋啊,家人都说好吃,喜欢吃带鱼的一定要试试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼1条
- 辅助料
- 白酒小半碗
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜瓣适量
- 剁椒适量
- 淀粉适量