醋烹带鱼
醋烹带鱼是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醋烹带鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋烹带鱼。
菜式简介
带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼段400克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 生抽适量