【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）
【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）。
菜式简介
这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼
这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半
用红烧的方法同样美味
我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎么来的，那是我把一对酱料混合，经过数次实验和家人亲戚朋友的品尝最终定下了这个“秘方”
总的来说这个汁子是酸甜口味的，很受欢迎，吃过的还没有说不好的呢
大家可以试试
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄菇鱼适量
- 桂皮八角适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 番茄酱适量
- 老抽适量
- 汤皇适量（高汤）
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量