蟹粉豆腐
蟹粉豆腐是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这也是一款用蟹肉制作的美食。嫩嫩的内置豆腐提前蒸一下，再浇上蟹粉汁，味道绝对好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：一盒 | 蟹肉：30克 |
| 蛋黄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | 高汤：适量 |
| 花生油：25ML | -- |
蟹粉豆腐的做法步骤
蟹粉豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
炒蛋黄是火不要太急。
不要加味精。
相关食材：豆腐