清炒大头虾
清炒大头虾是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒大头虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,选用新鲜的大头虾,用最简单的清炒突出虾原汁原味的鲜美,简单而且快捷,在这样不愿意多待在厨房的季节,是个不错的选择!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大头虾:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 生姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
清炒大头虾的做法步骤
清炒大头虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·虾背剪开不但吃的时候比较方便,而且更易入味。
2·虾是很容易就烧熟的,所以加热的时间表要太长
相关食材:虾