干炸藕盒
干炸藕盒是hamatuitui分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“干炸藕盒”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸藕盒。
菜式简介
又是一道小时候过年才能吃到的菜,现在生活水平好了,想吃就能吃了!怀念哦,做起来吃吧。刚好现在也是吃藕的季节了,换个吃法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 辅助料
- 肉馅适量
- 面粉适量
- 调味料
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 鸡蛋适量
干炸藕盒的做法步骤
干炸藕盒做法技巧/窍门/补充说明:
PS:
1·做面糊的时候谁不能太多,如果太稀的话,藕盒上面挂不住浆,入锅炸的时候容易溅油。
2·切藕的时候要慢点,因为莲藕比较脆,不容易切,如果不慎切成一片一片的了,也可以单独两片中间加肉馅,不过入锅炸的时候容易分家,这样里面的肉馅就容易炸飞了,就成了炸藕片了。
相关食材:藕