五香花生
五香花生是放逐的青春分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五香花生”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香花生。
菜式简介
花生是自家种的,新鲜花生还是要煮着吃
很喜欢花生的口感,带着淡淡的泥土芳香
自己做的健康卫生,吃着也放心,是很好的下酒小吃
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生1000克
- 辅助料
- 姜适量
- 桂皮1块
- 香叶适量
- 花椒适量
- 八角5个
- 调味料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 黑胡椒粉适量
五香花生的做法步骤
五香花生做法技巧/窍门/补充说明:
①花生壳表面的泥土不容易洗净,加些淀粉一起搓洗能更好去除表面泥土
②将花生开口只是为更入味,嫌麻烦的可省略此步
③花生煮好后不要急着捞出,留在锅里浸泡几个小时以便入味,浸泡时间越长味道越足
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