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?美味肉夹馍?

菜谱编号:092-613
?美味肉夹馍?是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?美味肉夹馍?”。
?美味肉夹馍?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖了一锅牛腱子肉,肉很多啊,有剩的烧饼想着不如做个肉夹馍啊,趁着肉汤还是热乎乎的,嘶,(ˉ﹃ˉ)口水呵呵

?美味肉夹馍?主厨:徐徐罂粟

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
烧饼:适量--
辅助料用量
香菜:适量酱肉:适量
辣椒:适量--
调味料用量
香油:适量--

?美味肉夹馍?的做法步骤

  • 第十七步:就像这样
  • 第十步:酱肉时的肉汤
  • 第六步:酱肉切碎
  • 第五步:肥一点的和肉筋(猪腱子)上次做的猪腱子肉,详细做法请参考;‘酱猪腱子'
  • 第十二步:把烧饼从中间切开,千万别切断,
  • 第八步:肥瘦相间最好,只是切好的酱肉
  • 第十六步:左手那切开的的烧饼,右手装馅
  • 第二步:辣椒
  • 第七步:大块瘦肉
  • 第十九步:稍合一下,馅料的多少根据自己的口味
  • 第十五步:这是拌好了的肉夹馍馅料
  • 第三步:洗净切末
  • 第二十步:爱吃辣椒的话就再放点剁椒也不错,我自己做的剁椒酱,可在菜谱中查到
  • 第一步:香菜
  • 第四步:切好的香菜辣椒末
  • 第十四步:我今天要做3个
  • 第九步:香菜末,辣椒末肉碎同放在碗里
  • 第十三步:就切成这样,后边是连着的
  • 第二十一步:好了请吃吧,再配上一碗豆浆或稀饭,早餐就Ok了
  • 第十八步:加好了
  • 第十一步:再浇点肉汤在碗里调味
  • 菜谱标签:家常菜主食

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