第四步：平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。
第一步：虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。
第三步：洗净沥干。
第十步：汁快收干時，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅。
第二步：掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。
第六步：加入番茄酱炒均匀。
第八步：倒入适量清水煮沸。
第七步：加少许生抽。
第九步：倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。
第五步：锅内留底油，炒香姜、蒜末。
红焖大虾
红焖大虾是【灵的厨坊】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖大虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 番茄酱：适量 |