排骨炖豆角
排骨炖豆角是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子很喜欢啃骨头,于是就买些排骨回来给儿子炖着吃。排骨要炖的时间很长才能将肉炖烂,水要一次性的多加些,以免炖的时候干锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨:500克 | 豆角:300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 酱油:适量 | 白糖:适量 |
| 醋:适量 | 料酒:适量 |
| 八角:适量 | 葱:适量 |
| 香叶:适量 | 桂皮:适量 |
| 味精:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
排骨炖豆角的做法步骤
排骨炖豆角做法技巧/窍门/补充说明:
待排骨煮烂再放入豆角即可
豆角要炖熟后才能吃
答配菜谱:排骨与豆角的做法

