金针菇牛肉汤
金针菇牛肉汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“金针菇牛肉汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇牛肉汤。
菜式简介
平时总想炖个汤,又怕费时间,牛肉汤营养丰富,让牛肉易烂的小窍门也很多,以前同胡萝卜同炖,真的很快,汤也好喝,今天我从九点半到十点,一个小时,就OK了,想用山楂的,没买到,只好用了橘子皮,家里没有陈皮了,只能用新鲜的。炖出来的汤好喝,牛肉也烂。因为女儿爱吃金针菇,今天就用它来和牛肉内炖了,老少皆宜,呵。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 金针菇250克
- 辅助料
- 八角一只
- 葱适量
- 姜适量
- 橘皮一片
- 蒜叶适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 素油适量