水煎包
水煎包是云上美食坊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水煎包”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 大白菜适量
- 辅助料
- 富强粉适量
- 干酵母适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
淀粉水换成清水也可以,淀粉水是为了出现“冰花”效果,但这次不理想,可能是淀粉水调稠了吧。