秘制红烧牛肉面
秘制红烧牛肉面是rongronz分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“秘制红烧牛肉面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧牛肉面。
菜式简介
香酥大块的牛肉配上浓浓的汤汁和面条,回味无穷~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 面条适量
- 辅助料
- 洋葱半个
- 番茄1个
- 葱适量
- 姜6片
- 青菜数颗
- 调味料
- 生抽3汤勺
- 老抽1汤勺
- 番茄酱2汤勺
- 豆瓣酱3汤勺
- 料酒2汤勺
- 香叶3片
- 八角3个
- 冰糖6颗
- 蒜盐适量
- 鸡精适量
- 花椒20颗
- 花椒粉适量
- 红茶叶适量
- 丁香2颗
- 芥子6颗
- 黑胡椒粒3颗
- 干辣椒3个
- 老干妈香辣酱1汤勺