椒盐三文鱼皮
椒盐三文鱼皮是莫言catlam分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椒盐三文鱼皮”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐三文鱼皮。
菜式简介
那天买了一盒三文鱼骨,没想到原来底下还有一张三文鱼皮呢,呵呵!
三文鱼骨我就做得多了,鱼皮还真没处理过!
晚上刚好有朋友过来吃饭,得喝点小酒,得,那就椒盐了下酒吧!
老实说,个人认为有点油,朋友说有点象吃猪油渣,比较香口,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼皮适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 椒盐适量
- 炒香白芝麻适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
椒盐三文鱼皮的做法步骤
椒盐三文鱼皮做法技巧/窍门/补充说明:
后面发现椒盐和白芝麻有点沾不住了,也许炸的时候一起炸会更香口!下次试下!对了,放点孜然粉也好吃,沾点番茄酱也不错,解腻!
答配菜谱:三文鱼与椒盐的做法