北欧式三文鱼汤
北欧式三文鱼汤是juju的巴黎厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“北欧式三文鱼汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北欧式三文鱼汤。
菜式简介
北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文鱼汤食材和做法都很简单,味道极其鲜美,不愧是北欧最代表性的家常菜之一。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼300克
- 土豆3-4个
- 洋葱1个
- 莳萝叶若干
- 牛奶150ML(或淡奶油)
- 辅助料
- 盐少许
- 胡椒少许
- 橄榄油1勺