大骨炖榛蘑
大骨炖榛蘑是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨炖榛蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜在东北应该是很常见的。大骨和榛蘑炖在一起非常出味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：600克 | 榛蘑：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：20克 | 姜：10克 |
| 酱油：15ML | 美极鲜：10ML |
| 八角：2克 | 五香粉：3克 |
| 盐：5克 | 清水：适量 |
| 花生油：25ML | -- |
大骨炖榛蘑的做法步骤
大骨炖榛蘑做法技巧/窍门/补充说明：
盐不要加太早。
不要加味精。
相关食材：榛蘑