山药黑木耳
山药黑木耳是贝贝女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“山药黑木耳”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药黑木耳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药一根
- 黑木耳3朵
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精少许
山药黑木耳的做法步骤
山药黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:
容易过敏的童鞋山药去皮时戴上乳胶手套,要不会很痒;山药切片后容易氧化泡水中避免生锈而且可以洗去一些淀粉,炒出来的菜比较清爽可口;木耳下锅遇到高温会噼啪炸锅,加些水便不会了