清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，腥味很小，很适合清蒸，尤其是这个季节，鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鲈鱼的最好时令。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼500克
- 辅助料
- 料酒适量
- 食盐适量
- 葱丝适量
- 红椒丝适量
- 蒸鱼豉油适量
- 姜丝适量