剁椒鲈鱼
剁椒鲈鱼是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“剁椒鲈鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一斤三两
- 大葱一根
- 小葱一根
- 剁椒两匙羹
- 辅助料
- 生抽一匙羹
- 植物油一匙羹
剁椒鲈鱼的做法步骤
剁椒鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁椒和生抽都有盐味，所以不需另外调入盐。喜欢吃辣的可以加点小米辣。
2、一斤以下的鱼大约蒸的时间是六七分钟，今天的一斤三两，所以要十分钟。
答配菜谱：鲈鱼与剁椒的做法