烤冰淇淋紫薯
烤冰淇淋紫薯是好久丶不见分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“烤冰淇淋紫薯”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤冰淇淋紫薯。
菜式简介
最合适电脑族食用的创意小点心——烤冰淇淋紫薯
紫薯最健康的吃法,莫过于“蒸”,不过,偶尔地转改变下口味可以增加我们食紫薯的兴致,如把紫薯蒸后再烤,且用冰淇淋做馅,看似天马行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃进嘴里却是实实在在的甜暖心间。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯2至4个
- 冰淇淋适量
- 辅助料
- 糯米纸适量
- 月饼模具1个
烤冰淇淋紫薯的做法步骤
烤冰淇淋紫薯做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫薯趁热易捏成泥,一定要彻底晾凉后才能填进月饼模具里。
2、紫薯泥中不必加糖调味,个人认为那样保持口感天然。
3、冰淇淋一定要放入冷冻室重新冻成小块。
4、冰淇淋外包一层糯米纸,可防冰淇淋迅速融化溢出。
5、紫薯蛋白质含量低,食用时应适当补充蛋、奶和肉类食物,以防引起蛋白质营养不良。
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