红烧鱼头
红烧鱼头是水水凉凉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼头。
菜式简介
老爸买了一条5斤多的胖头鱼,以往都是做剁椒鱼头今儿想着换个口味,结果很不错呢。鱼头过了一下油骨头酥酥的,汤汁浓郁鲜美拌饭很赞,一点都不腥的。过两天在上个糍粑鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 胖头鱼适量
- 辅助料
- 火腿肠适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱适量