水煮鱼头
水煮鱼头是最爱小志分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“水煮鱼头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼头。
菜式简介
美美的鱼头肉嫩汤鲜哦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼头1个
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐8克
- 红辣椒2个
- 青辣椒2个
- 紫苏2颗
- 香葱1颗
- 生抽1勺
- 老抽少许
水煮鱼头的做法步骤
水煮鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
1、水要加开水一次性加足中途不能再添加水了，不然口感不好。
2、水煮鱼盐可以适当多一点比平时炒菜的分量多做出来的味道更加好。
3、加入香醋可以去腥。
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相关食材：鱼头