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一口一个豆沙酥

做菜达人@雅利安诺多
一口一个豆沙酥是雅利安诺多分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一口一个豆沙酥”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一口一个豆沙酥。
一口一个豆沙酥

菜式简介
  酥得掉粉的外皮裹着香甜的红豆沙,一口一个,让你好吃停不下!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉150克
糖粉60克
红豆沙250克
黑芝麻适量(熟的)
黄油100克
鸡蛋液20克

一口一个豆沙酥的做法步骤

一口一个豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明:

1、酥皮不容易整形,需要亲们耐心地卷哦!

2、如果酥皮面团太干不能成形,可以适量加一点油揉进面团;若酥皮面团在冷藏后还太黏手,可以适量加一点面粉。

3、在给面团整形时,双手可抹上油,这样更易操作。

4、可以先切成小段,再刷蛋液和黑芝麻。

相关食材:豆沙

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