一口一个豆沙酥
一口一个豆沙酥是雅利安诺多分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一口一个豆沙酥”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一口一个豆沙酥。
菜式简介
酥得掉粉的外皮裹着香甜的红豆沙,一口一个,让你好吃停不下!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 糖粉60克
- 红豆沙250克
- 黑芝麻适量(熟的)
- 黄油100克
- 鸡蛋液20克
一口一个豆沙酥的做法步骤
一口一个豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、酥皮不容易整形,需要亲们耐心地卷哦!
2、如果酥皮面团太干不能成形,可以适量加一点油揉进面团;若酥皮面团在冷藏后还太黏手,可以适量加一点面粉。
3、在给面团整形时,双手可抹上油,这样更易操作。
4、可以先切成小段,再刷蛋液和黑芝麻。
相关食材:豆沙