简单食材自制健康豆腐
简单食材自制健康豆腐是嘟嘟小葱分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“简单食材自制健康豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单食材自制健康豆腐。
菜式简介
经常看到电视里有人自己做豆腐，就基本掌握了步骤和要点，结合了网络上各位达人的制作方法，今天也来自己做一会豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆100克
- 水1000毫升
- 白醋水50克（白醋：水=1:4）
简单食材自制健康豆腐的做法步骤
简单食材自制健康豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、白醋水的量不能太多，否则豆腐会有酸味，我做的时候用了150克白醋水就有些酸，不过还是可以吃的。
2、发现那一碗水的重量还是不够的，最后我用两只手使劲压了几次，没有重物的最后可以用手压。
3、100克黄豆做不出多少豆腐，照片里装豆腐的是个直径只有手心大的调料盘。
4、做豆腐会剩出一小碗的豆渣，可以做馒头、饼、窝头之类的食物。
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