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红烧咯牙鱼

菜谱编号:090-616
红烧咯牙鱼是【幽梦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧咯牙鱼”。
红烧咯牙鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里的淡水咯牙鱼,鱼肉质细嫩、味道鲜美,是老人和孩子们的最爱

红烧咯牙鱼主厨:幽梦

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
四条咯牙鱼:适量--
辅助料用量
葱,姜,蒜,辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量料酒:适量

红烧咯牙鱼的做法步骤

  • 第五步:上平底锅上炕
  • 第三步:洒上少许面粉,鸡蛋
  • 第十步:一盘咯牙鱼出锅了
  • 第四步:拌好待用
  • 第二步:把它们清洗干净
  • 第六步:准备的左料
  • 第九步:鱼熟了,把蒜苗,红辣椒,大蒜放进去
  • 第一步:四条咯牙鱼
  • 第十一步:红烧咯牙鱼上盘
  • 第八步:准备蒜苗,红辣椒,大蒜
  • 第七步:上锅煮熟,十分钟就差不多了
  • 红烧咯牙鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    不管什么样的鱼,都不能贪吃多啊

    菜谱标签:热菜

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