红烧黄骨鱼
红烧黄骨鱼是妍之有你分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧黄骨鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄骨鱼。
菜式简介
黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类，它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵。黄骨鱼肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄骨鱼2条
- 辅助料
- 青椒1个
- 红椒1个
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 白胡椒适量
红烧黄骨鱼的做法步骤
红烧黄骨鱼做法技巧/窍门/补充说明：
据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
相关食材：黄骨鱼