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瑞典肉桂卷

做菜达人@kaka_gy
瑞典肉桂卷是kaka_gy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“瑞典肉桂卷”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑞典肉桂卷。
瑞典肉桂卷

菜式简介
  说起欧洲美食,瑞典真的特别拿不出手,没有法国菜的精致,没有意大利菜的广为人知。如果说,一定问什么是瑞典的特色菜,那就是肉丸和这款肉桂卷了。10月4日,是瑞典人的吃肉桂卷的日子,在这里学习了两年,马上就要离开了,想特别做一次肉桂卷,送给马上要分别的朋友们。不过,因为这个肉桂卷其实也不复杂,所以再哪里都能买齐材料,尝到北欧的滋味。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉870克
牛奶90克
玛德琳(或黄油)150克
白砂糖90克
活性酵母50克
豆蔻粉5克
2克
辅助料
玛德琳(黄油)100克
白砂糖90克
肉桂粉5克
鸡蛋1个

瑞典肉桂卷的做法步骤

瑞典肉桂卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·我这里量比较多,做了40个哦,因为送好多朋友嘛。自己吃可以减半量哦。
2·如果吃不完,有个保存方法:用食品袋封好,放入冰箱冷冻箱中,下次要吃的时候,用微波炉微微加热30秒就如同刚烤出来的了。

相关食材:肉桂

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