苹果肉桂可丽饼
苹果肉桂可丽饼是ANNA厨日志分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“苹果肉桂可丽饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果肉桂可丽饼。
菜式简介
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
做好的可丽饼可以直接卷上奶油水果或是蘸着果酱食用，也非常好吃。这道苹果肉桂可丽饼，只用到了平底锅，味道确非常具有层次感，入口是强烈的酸甜苹果味，紧接着是香浓的肉桂味，最后是奶香奶香的黄油味，浸满酱汁的可丽饼软嫩可口，好像在吃的布丁一样。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 牛奶180ML
- 黄油40克
- 蛋一只
- 辅助料
- 苹果半个
- 苹果汁一杯
- 黄油一小块
- 糖40克
- 白朗姆酒一大匙
- 调味料
- 糖酌情
- 盐适量
- 肉桂粉适量