低卡肉桂酸奶苹果蛋糕
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“低卡肉桂酸奶苹果蛋糕”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低卡肉桂酸奶苹果蛋糕。
菜式简介
存了好久，终于找个档期把它变成现实。一般只做两个蛋的蛋糕，基本上是一个不会太出头的六寸。这个方子三个蛋，有点不合自己常规。迟疑一阵，还是照单原作。因为苹果不太好折算。
戚风的做法，加入苹果丁和苹果顶而已。在清水、苹果汁、酸奶中选择了酸奶，清水太清淡，苹果得榨汁儿，酸奶最现成而省事儿。
用了六个纸杯，蛋糊装到很满，希望那个苹果顶最终能够刚好停留在纸杯顶面。事实也是如此，但，始料未及的是，蛋糕在烘烤之中，高高隆起并且开花。虽然它在冷却回缩之后，恰到好处如希望那样停留在了纸杯口的边缘，但表面那几片苹果，却在这个过程中经历了漂移，甚至翻脱。只有三两个偏顶着苹果的蛋糕，还算得模样周正。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 苹果1个
- 鸡蛋3个
- 黄砂糖35克
- 玉米油10克
- 酸奶40克
- 低筋粉50克
- 肉桂粉1/4小勺
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的做法步骤
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
拌蛋糊是不宜划圈搅拌，以免消泡，影响蛋糕起发。
装面糊不宜太满，以免烘烤时溢出。
烘烤时间与火力需根据烤箱及蛋糕份量大小酌情调整。
菜谱标签：烘焙