广式枣泥豆沙月饼
广式枣泥豆沙月饼是幽兰冷香分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“广式枣泥豆沙月饼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式枣泥豆沙月饼。
菜式简介
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”。《唐·王建》
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉100克
- 脱脂奶粉7克
- 转化糖浆75克
- 玉米油25克
- 枧水2克
- 辅助料
- 自制枣泥红豆沙适量
广式枣泥豆沙月饼的做法步骤
广式枣泥豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是50克和75克的月饼模，这次原料的量共做了14个月饼，50克的12个，75克的两个。饼皮和馅心的比例为3：7。