豆沙发面煎饼
豆沙发面煎饼是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豆沙发面煎饼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙发面煎饼。
菜式简介
这豆沙煎饼确实省事，将发好的面团分成几等份，然后取一个小面团用手掌按扁，放入豆沙包起来，再用手掌按压成小饼状，放入平底锅里小火慢慢煎熟即可。如果担心煎不熟，可以在面饼煎定型后，撒入少许的水，盖上盖子用小火将饼焖熟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 豆沙适量
豆沙发面煎饼的做法步骤
豆沙发面煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、酵母中加入一些糖可以给酵母提供养分，有助于发酵。
2、揉面时软硬度要合适，因气候不同，面粉的吸水性也不同，这个过程只能自己感受，总之水多了加面，面多了加水。
3、煎饼时如果担心煎不熟，可以在面饼煎定型后，撒入少许的水，盖上盖子用小火将饼焖熟。
相关食材：豆沙